2008年08月06日
新米
宮崎では8月当初から新米が店頭に並んでます。
早いですよね。
『超早場米』と言うものです。
学校のそばにも田んぼが幾らかありますが、
その中にも、もう刈り入れが終わったものがあります。
超早場米の収穫は7月下旬には始まっていて
早ければ7月中には新米が食べられるんだから
収穫の秋の概念ぶち壊しですよね。
でも、宮崎は夏から秋にかけて台風の進路に当たる場所。
秋まで稲を温存してたら
台風1つでスグに台無しです。
だから、台風シーズン前に収穫が終わるような品種を作ったんですね。
もちろん、超早場米以外のお米も作られているので
長い期間にわたって新米が食べられます。
台風にやられなければ・・・・・。
早いですよね。
『超早場米』と言うものです。
学校のそばにも田んぼが幾らかありますが、
その中にも、もう刈り入れが終わったものがあります。
超早場米の収穫は7月下旬には始まっていて
早ければ7月中には新米が食べられるんだから
収穫の秋の概念ぶち壊しですよね。
でも、宮崎は夏から秋にかけて台風の進路に当たる場所。
秋まで稲を温存してたら
台風1つでスグに台無しです。
だから、台風シーズン前に収穫が終わるような品種を作ったんですね。
もちろん、超早場米以外のお米も作られているので
長い期間にわたって新米が食べられます。
台風にやられなければ・・・・・。
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